Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*
Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen
Gemüseanbau | Obstanbau | Kräuteranbau | Tierhaltung
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Balkongarten für Selbstversorger
Ein Balkongarten ist der Ersatz für Selbstversorger, die keinen eigenen Garten haben. Sie müssen auf den Gemüseanbau, Kräuteranbau und Obstanbau nicht verzichten, denn auch Balkon, Terasse oder Hof lassen sich gut zum Anbau nutzen. Wichtig sind eine sonnige Lage und ein ausreichender Windschutz.
In Töpfen gedeihen die meisten Pflanzen sehr gut. Daneben sollten auf jeden Fall auch die vertikalen Flächen ausgenutzt werden. Im vertikalen Garten dienen Hauswände genauso als Anbaufläche wie Rankhilfen, Pflanztürme, aufgehängte Töpfe uvm.
Anbau in Pflanztöpfen
- Brombeeren: Säulenbaum
- Chilis
- Chinakohl
- Gurken, v.a. Einlegegurken
- Knoblauch
- Kohlrabi
- Mangold
- Kräuter: Küchenkräuter und Wildkräuter
- Paprika
- Radieschen
- Salat
- Spinat
- Tomaten
Anbau mit Rankgittern: Wuchs der Pflanzen nach oben
Anbau mit aufgehängten Töpfen oder Pflanzbeuteln: Wuchs der Pflanzen nach unten
Inzwischen werden für Balkongärtner neben den verschiedensten Pflanzgefäßen auch Gewächshäuser, Frühbeete und Komposter im Miniformat angeboten.
Geflügelhaltung: Entenhaltung, Gänsehaltung, Hühnerhaltung, Putenhaltung, Wachtelhaltung