Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*

Selbstversorger-Tipps

... Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen

... Selbstversorgung von A (wie Anfangen) bis Z (wie Zucchini)

Zwiebeln

... und mehr Selbstversorger-Tipps zum Gemüseanbau



Zwiebeln sind aus der Küche nicht wegzudenken, denn sie sind ein Grundbestandteil vieler Rezepte. Da sie sich leicht anbauen und lagern lassen, sollten Selbstversorger nicht auf einen eigenen Anbau verzichten.



  • Zwiebeln: Arten
  • Frühlingszwiebeln
  • Lauchzwiebeln
  • Saatzwiebeln
  • Schalotten
  • Steckzwwiebeln
  • Zwiebeln: Beliebte Sorten
  • Longor, Milda, Piroska, Stuttgarter Riesen, Weiße Königin.

  • Zwiebeln: Anbau
  • Lage: sonnig.

    Anbau im Freiland im März / April (Frühzwiebeln und Schalotten) bzw. im August (Winterzwiebeln).

    Strohkompost eignet sich gut für Zwiebeln.

  • Zwiebeln: Mischkultur
  • Gute Nachbarn sind: Bohnenkraut, Dill, Erdbeeren, Gurken, Kamille, Möhren, Rote Bete, Salat und Schwarzwurzeln.

    Schlechte Nachbarn sind: Bohnen, Erbsen und Kohlgemüse.



  • Zwiebeln: Ernte
  • Je nach Zwiebelart wird im Herbst bzw. späten Frühjahr geerntet, sobald das Zwiebellaub vergibt.

  • Zwiebeln: Verwertung
  • Frisch vom Beet oder gelagert.

  • Zwiebeln: Lagerung & Konservierung
  • Zwiebeln lassen sich gut trocknen und anschließend als Zwiebelzopf an einem dunklen und kühlen Ort aufgehängt oder in einem Tontopf gelagert werden.

  • Zwiebelrezepte
  • Zwiebeln sind ein Grundbestandteil und Grundgewürz zahlreicher Gerichte. Sie lassen sich in Gemüse, Suppen, Soßen uvm. verarbeiten.



  • Zwiebeln: Tipps
  • Regenwurmkiste: Regenwürmer lieben nicht nur Kaffeesatz, sondern auch Zwiebelreste.

    Tierhaltung: Zwiebeln sind ein beliebtes Wachtelfutter.



    Alles für die Anzucht


    Zimmergewächshaus, Kokosquelltabletten, Anzuchttöpfe, Anzuchterde, Pflanztöpfe*

    ... mehr über die Anzucht von Jungpflanzen

    Tierhaltung für Selbstversorger


    Kleintierstall mit Auslauf, Brutmaschine, Geflügelzaun, Geflügelfutter, Imkern*

    ... mehr zur Tierhaltung

    Startseite Impressum Datenschutz * Partnerlinks (inkl. Abbildungen) / Alle Angaben ohne Gewähr.