Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen
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Planung | Rezepte | Vorratshaltung | Selbermachen | Selbstversorgung von A bis Z
Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.
Bei uns finden Sie englische Basilikum-Rezepte wie Basil Mayonnaise uvm.
Basilikum verwenden können Selbstversorger entweder frisch oder aber aus ihrer selbst angelegten Vorratshaltung.
Um das Wachstum der Pflanze zu fördern, werden keine einzelnen Blätter abgepflückt, sondern der Trieb im Ganzen abgeschnitten.
Selbstversorger-Tipp
Basilikum anbauen: Anbau, Pflege & Ernte. Tipps für die Mischkultur.
Basilikum-Samen kaufen*
Und so können Selbstversorger Basilikum haltbar machen & Basilikum verwenden.
Basilikum wird meist frisch als Gewürz oder Zutat verwendet. Alternativ können Selbstversorger Basilikum haltbar machen und dann jederzeit und je nach Bedarf verwenden:
Selbstversorger-Tipps
Mit einem Küchenofen sind Selbstversorger unabhängig von Gas, Öl und Strom. Mit Brennholz betrieben, sorgt der Holzherd für kostengünstige Wärme zum Kochen & Backen, die Vorratshaltung (Einmachen, Trocknen & Dörren etc.) und zum Heizen.
Geflügelhaltung: Entenhaltung, Gänsehaltung, Hühnerhaltung, Putenhaltung, Wachtelhaltung