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Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*

Selbstversorger-Tipps

Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen

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Planung | Rezepte | Vorratshaltung | Selbermachen | Selbstversorgung von A bis Z

Dill verwenden

Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.


Bei uns finden Sie englische Dill-Rezepte wie Dill Sauce uvm.

Dill verwenden können Selbstversorger entweder frisch oder aber aus ihrer selbst angelegten Vorratshaltung.


Sowohl die Dillblätter als auch die Dillsamen können verwendet werden.


Dill verliert beim Kochen schnell an Geschmack und sollte so erst zum Schluß hinzugefügt werden.


Dill verwenden: Frisch oder aus der Vorratshaltung

Selbstversorger-Tipp

Dill anbauen: Anbau, Pflege & Ernte. Tipps für die Mischkultur.

Dill-Samen kaufen*

Und so können Selbstversorger Dill haltbar machen & Dill verwenden.

Dill wird meist frisch als Gewürz oder Zutat verwendet. Alternativ können Selbstversorger Dill haltbar machen und dann jederzeit und je nach Bedarf verwenden:



Dill als Gewürz für


Dill als Zutat für

Selbstversorger-Tipps

Mit einem Küchenofen sind Selbstversorger unabhängig von Gas, Öl und Strom. Mit Brennholz betrieben, sorgt der Holzherd für kostengünstige Wärme zum Kochen & Backen, die Vorratshaltung (Einmachen, Trocknen & Dörren etc.) und zum Heizen.


Dillsamen-Rezepte

Getrockneter Dillsamen wird zum Einlegen von Gurken und zur Zubereitung von Dillsamenessig und Dillsamentee verwendet.


Er kann auch zum Würzen oder zur Herstellung von Kräutersalz verwendet werden. Dazu wird er im Mörser zu einem feinen Pulver gemahlen.


Tags: Kräuter verwenden | Rezepte für Selbstversorger | Die besten Selbstversorger-Tipps


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