Estragon verwenden

Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.

Bei uns finden Sie englische Estragon-Rezepte wie Chicken Fillets with Tarragon Sauce uvm.

Estragon verwenden können Selbstversorger entweder frisch oder aber aus ihrer selbst angelegten Vorratshaltung.

Estragon hat ein feines Anis-Aroma.

Estragon verwenden: Frisch oder aus der Vorratshaltung

Selbstversorger-Tipp

Estragon anbauen: Anbau, Pflege & Ernte. Tipps für die Mischkultur.

Estragon-Samen kaufen*

Und so können Selbstversorger Estragon haltbar machen & Estragon verwenden.

Estragon werden meist frisch als Gewürz oder Zutat verwendet. Alternativ können Selbstversorger Estragon haltbar machen und dann jederzeit und je nach Bedarf verwenden:

Estragon einfrieren
Estragon in Essig einlegen
Estragon in Öl einlegen
Estragon trocknen
Estragonbutter einfrieren, siehe Kräuterbutter einfrieren
Estragonessig und gemischter Kräuteressig mit Estragon
Estragonöl
Estragon-Pesto einfrieren, siehe Pesto einfrieren
Estragon-Pesto einkochen, siehe Pesto einkochen

Estragon als Gewürz für

Artischocken
Blumenkohl
Champignons
Eier
Fisch
Geflügel, insbesondere Hühnchenfleisch, siehe Hühnerhaltung

Gurken
Kohlgemüse
Pilze
Ratatouille
Spargel
Stangenbohnen

Estragon als Zutat für

Selbstversorger-Tipps

Mit einem Küchenofen sind Selbstversorger unabhängig von Gas, Öl und Strom. Mit Brennholz betrieben, sorgt der Holzherd für kostengünstige Wärme zum Kochen & Backen, die Vorratshaltung (Einmachen, Trocknen & Dörren etc.) und zum Heizen.

Estragonbutter als Brotaufstrich
Estragon-Pesto als Brotaufstrich
Estragon-Pesto als Sauce
Flavored Mayonnaise mit Estragon
Salat-Dressing mit Estragon
Sauce Bernaise
Sauce Hollandaise

Tags: Kräuter verwenden | Rezepte für Selbstversorger | Die besten Selbstversorger-Tipps