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Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*

Selbstversorger-Tipps

Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen

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Knoblauchpaste selbermachen

Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.


Bei uns finden Sie viele Rezepte mit Knoblauch britischer Kochbuchautoren.

Knoblauchpaste selbermachen ist eine gute Idee für Selbstversorger, die Knoblauch haltbar machen wollen.


Grundzutaten


Zubehör


Küchenmaschine*


Knoblauchpaste selbermachen: So geht's

Die Knoblauchzehen werden geschält und püriert.


Öl und etwas Salz werden dazugegeben und alles gut vermengt.


Im sterilisierten Schraubglas ist die Knoblauchpaste einige Wochen im Kühlschrank haltbar.


Man kann sie aber auch gut portionsweise einfrieren oder auch einkochen.


Mehr Vorratshaltung für Knoblauch

Selbstversorger-Tipp

Knoblauch anbauen: Anbau, Pflege & Ernte. Tipps für die Mischkultur.

Und so können Selbstversorger Knoblauch haltbar machen & Knoblauch zubereiten.


Tipps


Tags: Würzmittel selbermachen | Rezepte für Selbstversorger | Die besten Selbstversorger-Tipps


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