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Estragon einfrieren

Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.


Bei uns finden Sie englische Estragon-Rezepte wie Chicken Fillets with Tarragon Sauce uvm.

Estragon einfrieren ist eine bewährte Methode für Selbstversorger, die Estragon haltbar machen wollen.


Eingefrorener Estragon wird gern als Gewürz verwendet.


Besonders aromatisch sind die Estragonblätter im Juni und Juli.


Zubehör


Gefrierbeutel mit Reissverschluss, wiederverwendbar*


Estragon einfrieren: So geht's

Die Blätter des Estragons werden gewaschen und dann trockengeschüttelt oder auf Küchenpapier getrocknet.


Anschließend werden die Estragonblätter z.B. in Gefrierbeuteln verpackt im Gefrierschrank gelagert.


Alternativ kann der Estragon auch gut portionsweise eingefroren werden. Er wird kleingehackt, in Eiswürfelformen eingefroren und dann z.B. in Gefrierbeutel umgepackt werden.


Eingefrorener Estragon: Verwendung


Tipps

Gefriergut sollte immer gut beschriftet werden.


Alternativen


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Und so können Selbstversorger Estragon haltbar machen & Estragon verwenden.


Tags: Kräuter einfrieren | Einfrieren | Vorratshaltung für Selbstversorger | Die besten Selbstversorger-Tipps


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