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Selbstversorger-Tipps

Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen

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Rote Bete einmachen

Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.


Bei uns finden Sie englische Rote Bete-Rezepte wie Beetroot (Side Dish), Beetroot Salad, Beetroot Soup, Pickled Beet Egg uvm.

Rote Bete einmachen ist eine klassische Methode für Selbstversorger, die Rote Bete haltbar machen wollen.


Kurz aufgekochte oder gegarte Rote Bete wird heiß in sterilisierte Gläser abgefüllt.


Nach dem Verschließen der Gläser entsteht durch das Erkalten des Inhalts ein Vakuum, das den Deckel fest auf das Glas gepresst. Das Eingemachte bleibt so mehrere Monate haltbar.


Die Haltbarkeit kann weiter erhöht werden, indem beim Rote Bete einmachen Zucker beigesetzt wird.


Eine ähnliche Methode der Vorratshaltung ist das Rote Bete einkochen.


Einmachrezepte mit Roter Bete für Selbstversorger

Selbstversorger-Tipps

Mit einem Küchenofen sind Selbstversorger unabhängig von Gas, Öl und Strom. Mit Brennholz betrieben, sorgt der Holzherd für kostengünstige Wärme zum Kochen & Backen, die Vorratshaltung (Einmachen, Trocknen & Dörren etc.) und zum Heizen.


Mehr Vorratshaltung für Rote Bete

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Und so können Selbstversorger Rote Bete haltbar machen & Rote Bete zubereiten.


Tags: Vorratshaltung für Selbstversorger | Die besten Selbstversorger-Tipps


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