Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*
Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen
Gemüseanbau | Obstanbau | Kräuteranbau | Tierhaltung
Planung | Rezepte | Vorratshaltung | Selbermachen | Selbstversorgung von A bis Z
Lauch haltbar machen
Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.
Bei uns finden Sie englische Lauch-Rezepte wie Cock-a-leekie, Glamorgan Sausage, Leek Soup, Leek Tart, Leeks (Side Dish) uvm.
Lauch haltbar machen ist die Voraussetzung dafür, das ganze Jahr über leckere Rezepte mit Lauch zubereiten zu können.
Lauch kann ca. fünf Tage im Kühlschrank gelagert werden.
Lauch haltbar machen: Methoden
Lauch-Rezepte
Selbstversorger-Tipp
Lauch anbauen: Anbau, Pflege & Ernte. Tipps für die Mischkultur.
Lauch-Samen kaufen*
Und so können Selbstversorger Lauch haltbar machen & Lauch zubereiten.
Lauch zubereiten ist nicht nur einfach, sondern auch vielfältig: Lauch kann man z.B. backen, braten oder kochen und so zu so unterschiedlichen Lauch-Rezepten wie Glamorgan Sausage, Lauchsuppe und Leek Tart verarbeiten.
Geflügelhaltung: Entenhaltung, Gänsehaltung, Hühnerhaltung, Putenhaltung, Wachtelhaltung