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Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*

Selbstversorger-Tipps

Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen

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Kandieren

Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.

Kandieren ist eine köstliche Möglichkeit für Selbstversorger, die Obst haltbar machen wollen. Zudem kann man so auch prima Ingwer haltbar machen.


Die Süßigkeiten werden zubereitet, indem man den Früchten so lange das Wasser entzieht, bis der Zuckergehalt mindestens 70 Prozent beträgt.


Kandieren für Selbstversorger


Tipps

Kandiertes Obst wird auch gern als Zutat für Desserts und als Kuchendeko verwendet.


Tags: Vorratshaltung für Selbstversorger | Die besten Selbstversorger-Tipps


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