Cookie Consent by Privacy Policies website


Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*

Selbstversorger-Tipps

Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen

Gemüseanbau | Obstanbau | Kräuteranbau | Tierhaltung

Planung | Rezepte | Vorratshaltung | Selbermachen | Selbstversorgung von A bis Z

Thymian trocknen

Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.


Bei uns finden Sie englische Thymian-Rezepte wie Drisheen, Lemon, Parsley and Thyme Stuffing, Skirts and Kidneys uvm.

Thymian trocknen ist eine bewährte Methode für Selbstversorger, die Thymian haltbar machen wollen.


Getrockneter Thymian wird gern als Gewürz oder Thymiantee verwendet.


Zubehör


Dörrapparat*


Thymian trocknen: So geht's

Selbstversorger-Tipps

Mit einem Küchenofen sind Selbstversorger unabhängig von Gas, Öl und Strom. Mit Brennholz betrieben, sorgt der Holzherd für kostengünstige Wärme zum Kochen & Backen, die Vorratshaltung (Einmachen, Trocknen & Dörren etc.) und zum Heizen.

Am aromatischsten ist der Thymian kurz vor der Blüte und sollte deshalb dann geerntet werden.


Variante 1 - Thymian im Dörrapparat trocknen


Variante 2 - Thymian im Backofen trocknen: Der Thymian wird auf ein Backblech gelegt und dann bei geringer Temperatur getrocknet. Dabei sollte die Backofentür einen Spalt geöffnet sein, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.


Variante 3 - Thymian an der Luft trocknen: Der Thymian wird mit einer Schnur zusammengebunden und dann für ca. zwei Wochen an einem trockenen, luftigen Ort ohne Sonneneinstrahlung - entweder im Freien oder im Haus - aufgehängt.


Der Thymian ist trocken, sobald man ihn mit den Fingern zerbröseln kann, und wird nun in einem Schraubglas gefüllt. Kühl gelagert, bleibt er so lange haltbar.


Getrockneter Thymian: Verwendung


Mehr Vorratshaltung für Thymian

Selbstversorger-Tipp

Thymian anbauen: Anbau, Pflege & Ernte. Tipps für die Mischkultur.

Thymian-Samen kaufen*

Und so können Selbstversorger Thymian haltbar machen & Thymian verwenden.


Tags: Kräuter trocknen | Trocknen & Dörren | Vorratshaltung für Selbstversorger | Die besten Selbstversorger-Tipps


Startseite Impressum Datenschutz * Partnerlinks (inkl. Abbildungen) / Alle Angaben ohne Gewähr.