Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*
Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen
Gemüseanbau | Obstanbau | Kräuteranbau | Tierhaltung
Planung | Rezepte | Vorratshaltung | Selbermachen | Selbstversorgung von A bis Z
River Cottage
'River Cottage' ist eine Kultshow des britischen Kochs Hugh Fearnley-Whittingstall. Dieser bezog 1998 ein kleines Landhaus in Dorset, um dort seine Nahrung selbst zu produzieren. Mit viel Humor beschreibt er seine Erfolge und Mißerfolge im Gemüseanbau, Tierhaltung uvm.
Hugh Fearnley-Whittingstall schreibt Kochbücher - zuletzt seinen Bestseller über die Vegetarische Küche - und viele Ratgeber zu allen möglichen Themen der Selbstversorgung: vom Brotbacken übers Fischen bis hin zum Konservieren.
Geflügelhaltung: Entenhaltung, Gänsehaltung, Hühnerhaltung, Putenhaltung, Wachtelhaltung