Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*
Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen
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Schneeball
Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.
Der Schneeball ist ein beliebter Zierstrauch, der auch gern als Heckenpflanze genutzt wird.
Neben immergrünen Arten gibt es auch laubabwerfende Sorten. Besonders beliebt sind der Gewöhnliche Schneeball (auch bekannt als Gemeiner Schneeball) und der Wollige Schneeball.
Die Früchte sind rot bis schwarz. Sie sind giftig und werden erst durch Kochen genießbar. Das Wildobst kann zu Marmelade verarbeitet werden.
Wuchshöhe: zwei bis sechs Meter
Blütezeit: Mai bis August
Blütenfarbe: weiß
Winterhart? Ja
Mehrjährig? Ja
Schneeball-Rezepte
- Brotaufstrich: Schneeballmarmelade
Geflügelhaltung: Entenhaltung, Gänsehaltung, Hühnerhaltung, Putenhaltung, Wachtelhaltung