Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten*
Ratgeber für Selbstversorger und alle, die es werden wollen
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Sanddorn
Wir lieben die britische Küche. Englische Rezepte kommen ohne ausgefallene Zutaten aus, sind leicht zuzubereiten und vielfältig variierbar - einfach perfekt für Selbstversorger.
Sanddorn ist ein traditionelles Wildobst, das sich sowohl als Einzelstrauch oder auch als Heckenpflanze eignet. Es ist auch ein wichtiges Vogelnährgehölz.
Die orangefarbenen Früchte des Sanddorn haben einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C und werden nicht nur zu Fruchtwein, Saft, Tee und Marmelade, sondern auch zu diversen Hautpflegeprodukten verarbeitet.
Bei Auswahl und Standort muss beachtet werden, dass der Sanddorn bis zu 12 Meter lange Seitenwurzeln bildet.
Wuchshöhe: 1 bis 6 Meter
Blütezeit: März bis Mai
Blütenfarbe: gelb
Winterhart? Ja
Mehrjährig? Ja
Sanddorn-Rezepte
- Brotaufstrich: Sanddornmarmelade
Geflügelhaltung: Entenhaltung, Gänsehaltung, Hühnerhaltung, Putenhaltung, Wachtelhaltung